Suplementos de proteína - whey, de origem vegetal, caseína e misturas

O que deve saber antes de escolher?

Que proteína devo escolher?

Se pratica exercício por lazer e precisa apenas de complementar a ingestão de proteína, o concentrado de soro de leite será provavelmente suficiente. Se pretende um teor de proteína mais elevado e menos lactose, considere um isolado. Antes de um período mais prolongado sem comer, a caseína ou uma mistura que a contenha poderá ser adequada. Se evita as proteínas do leite, escolha proteína de origem vegetal.

É a primeira vez que usa suplementos de proteína e não tem motivos para limitar a lactose ou as proteínas do leite? Experimente primeiro uma embalagem mais pequena de concentrado de soro de leite. Assim, pode descobrir se gosta do sabor e se o tolera bem, sem problemas digestivos.

Quanta proteína contém uma dose?

Para comparar produtos, verifique o teor de proteína por 100 g e, depois, a quantidade por dose que vai realmente utilizar. O peso do pó não é o mesmo que a quantidade de proteína - o produto também pode conter aromas, adoçantes ou outros ingredientes.

Para quem pratica exercício, utiliza-se como orientação geral aproximadamente 20–40 g de proteína por dose, não 20–40 g de pó. Esta quantidade também inclui a proteína dos alimentos ou do leite utilizados para preparar a bebida.

O que deve verificar na lista de ingredientes e alergénios?

Verifique todas as fontes de proteína e os outros ingredientes do produto. Uma mistura de proteínas com vários ingredientes pode conter, por exemplo, proteínas do leite, do ovo ou da soja. Se for intolerante à lactose, um isolado com menor teor de lactose poderá ser adequado, mas isso depende sempre do produto específico e da sua tolerância individual.

A intolerância à lactose não é o mesmo que uma alergia às proteínas do leite. Se for alérgico às proteínas do leite, as proteínas do soro de leite, a caseína e o isolado de soro de leite não são adequados.

Quando deve beber um batido de proteínas?

Inclua-o quando precisar de complementar o consumo de proteínas, por exemplo, ao pequeno-almoço, entre refeições ou depois do treino. O consumo diário total é mais importante do que a hora exata.

Se obtiver proteínas suficientes através das refeições habituais em torno do treino, não é essencial tomar um batido depois do treino.

Quais são as diferenças entre os vários tipos de proteína?

Concentrado de proteína de soro de leite

Uma proteína do leite de digestão rápida, que pode ser suficiente para a suplementação geral de proteínas e para a prática de exercício recreativo. Consulte a tabela nutricional para verificar o teor de proteína do produto específico.

Isolado de proteína de soro de leite

Em comparação com o concentrado, geralmente tem um teor de proteína mais elevado e menos lactose. Pode ser adequada se procura uma fonte de proteína mais concentrada ou se precisa de limitar a lactose. Consulte o rótulo para confirmar o teor específico.

Hidrolisado de proteína de soro de leite

As proteínas são decompostas em cadeias mais curtas e, geralmente, são absorvidas mais rapidamente. Costuma ser mais cara do que o concentrado e o isolado; no entanto, não é essencial para a prática regular de exercício recreativo.

Caseína

Uma proteína do leite que é digerida mais lentamente e cujos aminoácidos são libertados gradualmente. Por isso, é frequentemente utilizada antes de dormir, quando o organismo passa um período mais longo sem comer. Pode ajudar a complementar o consumo de proteínas durante a noite se o consumo diário total for insuficiente.

Proteína vegetal

Uma alternativa para veganos e para quem evita proteínas do leite. É produzida, por exemplo, a partir de soja, ervilhas, cânhamo ou arroz. Uma combinação de várias fontes vegetais pode ser benéfica, uma vez que os seus perfis de aminoácidos se complementam.

Proteína multicomponente

Combina várias fontes de proteína, como proteínas do leite, do soro de leite e do ovo. Dependendo da composição, pode combinar componentes de digestão mais rápida e mais lenta. É outra opção para complementar o consumo de proteínas ao longo do dia; escolha em função da mistura específica, da quantidade de proteína por dose e da forma como a tolera.

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Coleção: Proteína

O que deve saber antes de escolher?

Que proteína devo escolher?

Quanta proteína contém uma dose?

O que deve verificar na lista de ingredientes e alergénios?

Quando deve beber um batido de proteínas?

Quais são as diferenças entre os vários tipos de proteína?

Concentrado de proteína de soro de leite

Isolado de proteína de soro de leite

Hidrolisado de proteína de soro de leite

Caseína

Proteína vegetal

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