Protéines Peak Whey Selection café glacé 900g

PEAK · PROTÉINES DE WHEY

Whey Selection

Un mélange d’isolat de protéines de whey microfiltré à flux croisé, de concentré de protéines de whey ultrafiltré et d’hydrolysat de protéines de whey. Whey Selection contient de la L-leucine libre, de la lactase et 10 vitamines, et se décline en 15 saveurs.

Caractéristiques principales

• Trois sources de protéines de whey avec 5 % de L-leucine ajoutée.
• Sachet de 900 g contenant 30 portions.
• À préparer avec de l’eau ou du lait écrémé.

Ingrédients

Banane

Isolat de protéines de WHEY microfiltré à flux croisé 43 %, concentré de protéines de WHEY ultrafiltré 43 %, hydrolysat de protéines de WHEY 5 %, L-leucine 5 %, arôme, sel, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, DL-alpha-tocophéryl acétate, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithines (SOJA)), édulcorants : sucralose, acésulfame K, lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Choco Coco

Isolat de protéines de WHEY microfiltré à flux croisé 41 %, concentré de protéines de WHEY ultrafiltré 41 %, hydrolysat de protéines de WHEY 5 %, L-leucine 5 %, poudre de cacao 5 % (fortement dégraissée), sel, arôme, épaississant : gomme xanthane, édulcorants (sucralose, acésulfame K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, DL-alpha-tocophéryl acétate, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithine (SOJA)), lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Chocolat

Isolat de protéines de WHEY microfiltré à flux croisé 41 %, concentré de protéines de WHEY ultrafiltré 41 %, hydrolysat de protéines de WHEY 5 %, L-leucine 5 %, poudre de cacao 5 % (fortement dégraissée), arôme, sel, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, DL-alpha-tocophéryl acétate, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), épaississant : gomme xanthane, émulsifiant (lécithines (SOJA)), édulcorants : sucralose, acésulfame K, lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Biscuits et crème

Isolat de protéines de WHEY microfiltré à flux croisé 42 %, concentré de protéines de WHEY ultrafiltré 42 %, hydrolysat de protéines de WHEY 5 %, L-leucine 5 %, poudre de cacao 2 % (fortement dégraissée), arôme, sel, épaississant : gomme xanthane, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, DL-alpha-tocophéryl acétate, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithines (SOJA)), édulcorants : sucralose, acésulfame K, lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Nougat aux noisettes

Isolat de protéines de WHEY microfiltré à flux croisés 40 %, concentré de protéines de WHEY ultrafiltré 40 %, hydrolysat de protéines de WHEY 5 %, L-Leucine 5 %, poudre de cacao (fortement dégraissée), arôme, sel, épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, acésulfame K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithines (SOJA)), lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Café glacé

Isolat de protéines de WHEY microfiltré à flux croisés 42 %, concentré de protéines de WHEY ultrafiltré 42 %, hydrolysat de protéines de WHEY 5 %, L-leucine 5 %, poudre de café, extrait de cacao, poudre de cacao dégraissée, arôme, sel, épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, acésulfame K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithines (SOJA)), lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Cheesecake au citron

Isolat de protéines de WHEY microfiltré à flux croisés 44 %, concentré de protéines de WHEY ultrafiltré 44 %, hydrolysat de protéines de WHEY 5 %, L-leucine 5 %, arôme, sel, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithine (SOJA)), édulcorants : sucralose, acésulfame K, lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Riz au lait, cannelle, sucre

Isolat de protéines de WHEY microfiltré à flux croisés 42 %, concentré de protéines de WHEY ultrafiltré 42 %, hydrolysat de protéines de WHEY 5 %, L-leucine 5 %, arôme, cannelle, sel, épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, acésulfame K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithines (SOJA)), lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Chocolat aux éclats de cacahuètes

Isolat de protéines de lactosérum (WHEY) microfiltré à flux croisé 44 %, concentré de protéines de lactosérum (WHEY) ultrafiltré 44 %, hydrolysat de protéines de lactosérum (WHEY) 5 %, L-leucine 5 %, poudre de cacao 2 % (fortement dégraissée), arôme, sel, épaississant : gomme xanthane, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithines (SOJA)), édulcorants : sucralose, acésulfame K, lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Yaourt à la framboise

Isolat de protéines de lactosérum (WHEY) microfiltré à flux croisé 42 %, concentré de protéines de lactosérum (WHEY) ultrafiltré 42 %, hydrolysat de protéines de lactosérum (WHEY) 5 %, L-leucine 5 %, acidifiant : acide citrique, arôme, sel, épaississant : gomme xanthane, colorant alimentaire (poudre de betterave), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithine (SOJA)), édulcorants : sucralose, acésulfame K, lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Chocolat intense

Isolat de protéines de lactosérum (WHEY) microfiltré à flux croisé 40 %, concentré de protéines de lactosérum (WHEY) ultrafiltré 40 %, poudre de cacao (fortement dégraissée), hydrolysat de protéines de lactosérum (WHEY) 5 %, L-leucine 5 %, arôme, sel, épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, acésulfame K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithine (SOJA)), lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Caramel salé

Isolat de protéines de lactosérum (WHEY) microfiltré à flux croisé 43 %, concentré de protéines de lactosérum (WHEY) ultrafiltré 43 %, hydrolysat de protéines de lactosérum (WHEY) 5 %, L-leucine 5 %, sel, arôme, épaississant (gomme xanthane), colorant (caramel au sulfite d’ammonium), édulcorant (sucralose, acésulfame K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithine (SOJA)), lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Vanille douce

Isolat de protéines de lactosérum (WHEY) microfiltré à flux croisé 43 %, concentré de protéines de lactosérum (WHEY) ultrafiltré 43 %, hydrolysat de protéines de lactosérum (WHEY) 5 %, L-leucine 5 %, arôme, sel, épaississant (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, acésulfame K), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithines (SOJA)), lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Fraise

Isolat de protéines de lactosérum microfiltré par filtration tangentielle 42 %, concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré 42 %, hydrolysat de protéines de lactosérum 5 %, L-leucine 5 %, acidifiant : acide citrique, arôme, sel, épaississant : gomme xanthane, colorant alimentaire (poudre de betterave), mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithine (SOJA)), édulcorants : sucralose, acésulfame K, lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Vanille

Isolat de protéines de lactosérum microfiltré par filtration tangentielle 43 %, concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré 43 %, hydrolysat de protéines de lactosérum 5 %, L-leucine 5 %, arôme, épaississant : gomme xanthane, sel, édulcorants : sucralose, acésulfame K, mélange de vitamines (acide L-ascorbique, nicotinamide, acétate de DL-alpha-tocophéryle, D-pantothénate de calcium, mononitrate de thiamine, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine), émulsifiant (lécithines (SOJA)), lactase (issue d’Aspergillus oryzae).

Allergènes : Contient du lait et du soja. Peut contenir des traces de gluten et d’œuf.

Informations nutritionnelles

Une portion correspond à 30 g de poudre mélangée à 300 ml d’eau. Les valeurs sont spécifiques à chaque saveur.

Banane

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1500 kJ (354 kcal) / 450 kJ (106 kcal)
Matières grasses : 3.0 g / 0.9 g
dont acides gras saturés : 2.0 g / 0.6 g
Glucides : 1.7 g / 0.5 g
dont sucres : 0.5 g / 0.2 g
Protéines : 80 g / 24 g
Sel : 1.6 g / 0.5 g

Choco Coco

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1465 kJ (346 kcal) / 440 kJ (104 kcal)
Matières grasses : 3.3 g / 1.0 g
dont acides gras saturés : 2.1 g / 0.6 g
Glucides : 2.0 g / 0.6 g
dont sucres : 0.6 g / 0.2 g
Protéines : 77 g / 23 g
Sel : 1.7 g / 0.5 g

Chocolat

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1465 kJ (346 kcal) / 440 kJ (104 kcal)
Matières grasses : 3.3 g / 1.0 g
dont acides gras saturés : 2.1 g / 0.6 g
Glucides : 2.0 g / 0.6 g
dont sucres : 0.6 g / 0.2 g
Protéines : 77 g / 23 g
Sel : 1.7 g / 0.5 g

Biscuits et crème

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1488 kJ (351 kcal) / 446 kJ (105 kcal)
Matières grasses : 3.1 g / 0.9 g
dont acides gras saturés : 1.6 g / 0.5 g
Glucides : 1.8 g / 0.5 g
dont sucres : 0.5 g / 0.2 g
Protéines : 79 g / 24 g
Sel : 1.8 g / 0.5 g

Nougat aux noisettes

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1509 kJ (356 kcal) / 453 kJ (107 kcal)
Matières grasses : 3.2 g / 1.0 g
dont acides gras saturés : 2.1 g / 0.6 g
Glucides : 5.8 g / 1.7 g
dont sucres : 3.5 g / 1.1 g
Protéines : 75g / 23 g
Sel : 1.5 g / 0.5 g

Café glacé

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1468 kJ (344 kcal) / 440 kJ (103 kcal)
Matières grasses : 3.0 g / 0.9 g
dont acides gras saturés : 2.0 g / 0.6 g
Glucides : 2.1 g / 0.6 g
dont sucres : 0.9 g / 0.3 g
Protéines : 77 g / 23 g
Sel : 1.6 g / 0.5 g

Cheesecake au citron

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1483 kJ (350 kcal) / 445 kJ (105 kcal)
Matières grasses : 3.0 g / 0.9 g
dont acides gras saturés : 2.0 g / 0.6 g
Glucides : 1.7 g / 0.5 g
dont sucres : 0.5 g / 0.2 g
Protéines : 79 g / 24 g
Sel : 1.7 g / 0.5 g

Riz au lait, cannelle, sucre

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1472 kJ (346 kcal) / 442 kJ (104 kcal)
Matières grasses : 2.9 g / 0.9 g
dont acides gras saturés : 2.0 g / 0.6 g
Glucides : 2.0 g / 0.6 g
dont sucres : 0.8 g / 0.2 g
Protéines : 78 g / 23 g
Sel : 1.6 g / 0.5 g

Chocolat aux éclats de cacahuètes

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1473 kJ (348 kcal) / 442 kJ (104 kcal)
Matières grasses : 3.1 g / 0.9 g
dont acides gras saturés : 2.4 g / 0.7 g
Glucides : 1.9 g / 0.6 g
dont sucres : 0.6 g / 0.2 g
Protéines : 78 g / 23 g
Sel : 1.6 g / 0.5 g

Yaourt à la framboise

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1474 kJ (348 kcal) / 442 kJ (104 kcal)
Matières grasses : 2.8 g / 0.8 g
dont acides gras saturés : 1.6 g / 0.5 g
Glucides : 1.6 g / 0.5 g
dont sucres : 0.5 g / 0.2 g
Protéines : 79 g / 24 g
Sel : 2.0 g / 0.5 g

Chocolat intense

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1504 kJ (355 kcal) / 451 kJ (107 kcal)
Matières grasses : 3.0 g / 0.9 g
dont acides gras saturés : 2.2 g / 0.7 g
Glucides : 5.5 g / 1.7 g
dont sucres : 3.0 g / 0.9 g
Protéines : 75g / 23 g
Sel : 1.5 g / 0.5 g

Caramel salé

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1464 kJ (348 kcal) / 439 kJ (104 kcal)
Matières grasses : 2.8 g / 0.8 g
dont acides gras saturés : 2.0 g / 0.6 g
Glucides : 2.0 g / 0.6 g
dont sucres : 0.8 g / 0.2 g
Protéines : 78 g / 23 g
Sel : 2.8 g / 0.8 g

Vanille douce

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1488 kJ (351 kcal) / 446 kJ (105 kcal)
Matières grasses : 3.0 g / 0.9 g
dont acides gras saturés : 2.4 g / 0.7 g
Glucides : 2.0 g / 0.6 g
dont sucres : 1.0 g / 0.3 g
Protéines : 79 g / 24 g
Sel : 1.6 g / 0.5 g

Fraise

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1489 kJ (351 kcal) / 447 kJ (105 kcal)
Matières grasses : 2.8 g / 0.8 g
dont acides gras saturés : 1.6 g / 0.5 g
Glucides : 1.5 g / 0.5 g
dont sucres : 0.5 g / 0.2 g
Protéines : 80 g / 24 g
Sel : 1.1 g / 0.3 g

Vanille

Pour 100 g / par portion

Énergie : 1500 kJ (354 kcal) / 450 kJ (106 kcal)
Matières grasses : 3.0 g / 0.9 g
dont acides gras saturés : 2.4 g / 0.7 g
Glucides : 1.7 g / 0.5 g
dont sucres : 1.0 g / 0.3 g
Protéines : 80 g / 24 g
Sel : 1.4 g / 0.4 g

Vitamines et actifs ajoutés

Par portion : 30 g de poudre mélangée à 300 ml d’eau. Les valeurs s’appliquent aux 15 variantes.

Vitamine E : 3.0 mg — 25 % VNR
Vitamine C : 20 mg — 25 % VNR
Thiamine : 0.28 mg — 25 % VNR
Riboflavine : 0.35 mg — 25 % VNR
Niacine : 4.0 mg — 25 % VNR
Vitamine B6 : 0.35 mg — 25 % VNR
Acide folique : 50 µg — 25 % VNR
Vitamine B12 : 0.63 µg — 25 % VNR
Biotine : 13 µg — 25 % VNR
Acide pantothénique : 1.5 mg — 25 % VNR
L-leucine libre : 1500 mg
Lactase : 105 unités ALU

VNR : valeur nutritionnelle de référence.

Profil en acides aminés

Pour 100 g de protéines. Les valeurs s’appliquent à toutes les variantes, sauf indication contraire ci-dessous.

Alanine : 5,0 g
Arginine : 2,0 g
Asparagine – acide aspartique : 11,0 g
Cystéine : 2,9 g
Glycine : 1,8 g
Histidine : 1,3 g
Isoleucine : 6,8 g
Lysine : 8,1 g
Méthionine : 2,3 g
Phénylalanine : 2,7 g
Proline : 5,3 g
Sérine : 4,1 g
Thréonine : 6,2 g
Tryptophane : 1,5 g
Tyrosine : 2,8 g
Valine : 5,9 g
BCAA : 28,5 g
AEE : 49,3 g

Valeurs en acides aminés selon la saveur

Pour 100 g de protéines.

Glutamine – acide glutamique : 14,5 g dans toutes les variantes sauf la vanille onctueuse ; vanille onctueuse : 1,5 g.

Leucine : 15,8 g dans toutes les variantes sauf le café glacé ; café glacé : 15,8 g.

Mode d’emploi

Mélanger une dose quotidienne de 30 g de poudre (2 cuillères doseuses) avec 300 ml d’eau ou de lait écrémé. Préparer dans un shaker ou un mixeur.

À prendre après l’entraînement, ou le matin au réveil ou avant l’entraînement.

Détails du produit

Marque
PEAK

Poids net
900 g

Format
Poudre en sachet

Saveurs
Banane, chocolat coco, chocolat, cookies et crème, nougat noisette, café glacé, cheesecake au citron, riz au lait, cannelle, sucre, chocolat aux pépites de cacahuète, yaourt à la framboise, chocolat intense, caramel salé, vanille onctueuse, fraise, vanille

Foire aux questions

Conservation et informations importantes

Le café glacé contient 55 mg de caféine par portion.

Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, à température ambiante. À utiliser dans les 3 mois suivant l’ouverture.

Une alimentation variée et équilibrée ainsi qu’un mode de vie sain sont importants.